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  新鮮な無農薬野菜をお届けします。無農薬・無化学肥料栽培。愛知県岡崎市の『のんのんファーム』です。
                       
   
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 グリンピースって好きですか??

 実は、私はあまり好きじゃないです…。
元々主役になるような野菜じゃなくて何かにちょっと入ってたりしますよね。
オムライスとか、チャーハンとか…。
でも、別においしいわけでもないし、食感があまり良くない気がする…。

 なので、グリンピースは栽培してないんです。

 しか~し。
この間、テレビでグリンピース(実エンドウ)を食べて
『うまい!!』って言っている番組を見て、
あ、ホントにおいしそうだなぁって思ったんです。
その人もグリンピースは嫌いだったみたいだけど、
食べてみると全然違う!!って言ってました。

 もしかして、今まで食べてたグリンピースって冷凍品だったんじゃないか??
生のグリンピースを食べたら『うまい!!』って思うかもしれない。

 と、思い立ったらどうしても作りたくてしょうがない!!
でも、いまさら作れない…。

 で、絹さやエンドウとスナックエンドウを豆が膨らむまで待つことに。
実エンドウとは少し違うかもしれないけど…。


スナックエンドウ。

 そして、少し大きくしたスナックエンドウ。
パンパンです。

 でも、スナックエンドウはパンパンになってもサヤごと食べれちゃいますけどね。

 今回は贅沢に中身のマメだけ取り出します。




グリンピース?

 そして、これが中のマメ。

 あ、グリンピースっぽいじゃん。

 他にも絹さやのマメも同じように取りました。
スナックエンドウの方が豆が大きかった気がする…。




 グリンピースご飯にして食べました。
あ、写真を撮るのを忘れて食べちゃいました。

 味?
モチロン、おいしかったですよ!!
スナックエンドウの豆だったからかとっても甘かったし。

 来年は絶対作ろう!!グリンピース。

 嫌いな人は1度生のグリンピースを食べてみよう!!
たぶん、おいしいって思うはず…。

 

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(菊^――^菊)
ずーっとスナックエンドウばかり作っていて、実取りのエンドウは作ってませんなあ。
スナックエンドウも取り遅れると、大きな実が入るので、それを収穫して、グリーンピースにしていました。
味の違いはどうなんでしょうなあ^^
サムライ菊の助 URL 2010/05/13(Thu)21:23:06 コメントの編集
     
              
 
どうなんでしょうか?
 確かにスナックエンドウの豆は大きくなるからグリンピースになりますよね。
 味の違いは実エンドウを作ったことないのでわからないですけど、スナックエンドウは大きくなっても莢が固くならないので、実だけ取るのはなんか勿体ない気がします…。
のんのんファーム 2010/05/13(Thu)21:29:14 コメントの編集
     
            
         
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愛知県岡崎市で
無農薬・無化学肥料栽培で野菜を作ってます。
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