今日は寒い！！
こんなに寒いんだから今日はうちから一歩も出たくないって思ってたけど。。。

　あっちゃが『春菊は寒さに弱いから寒冷紗をかけて防寒した方がいい』って言うから、
こんなに寒い中、春菊に寒冷紗をかけに行きました。

　そして、今日はとにかく風が強い！！
うちの畑だけなのかもしれないけど、寒冷紗が風に舞ってなかなか作業効率が悪い・・・。
こんなことならもっと前もってやっておくんだったと・・・。
この寒さいつまで続くんだろうか。。。
雪積もっちゃったらどうする？？寒冷紗じゃ防ぎきれないかも・・・。

　まぁ岡崎は暖かいからねぇ、よっぽど積もらないでしょ～。

　あと、もう1つ。
今借りている市民農園にあるレタス。
レタスも霜が降りると凍ってしまって腐ってきてしまうらしい。
なので、急いで収穫しに行きました！！
寒冷紗をかけるほど、量がないため、収穫してしまえってわけで。

　レタスを４玉と、ブロッコリーをちょっと収穫して、寒いので急いで帰ってきました。

レタスってなかなか大量に消費できる野菜じゃありませんよね。
そこで、ネットで「レタスを大量に使うレシピ」っと検索したところ、
やっぱり火を通すのが１番いいと、色んなレシピが出てきました。

　そして、今日の晩御飯。
せっかく新鮮なレタスなので、少しはサラダでいただこうかと思い、
レタスとブロッコリーのサラダ。（ブロッコリーが少しに対してレタス大量。何とも比率が悪いサラダ。）
と、
レタスのオイスターソース炒め。

　サラダと炒め物で丸々１個のレタスを使いました。
意外といけますよ、レタスの炒め物。
レタスが大量に余った時に是非お試しを。

　でも、まだ３玉もあるじゃん！！どうすんの？？