今日は夕方から雨の予報。
雨が降ると聞くと、種を播かなきゃって思いませんか？？

　と、いうわけで播種予定の種を一気に播いてしまいました。
って言ってもそんなにたくさんあるわけではないですが…。

　何を播いたかというと、『春菊』。

　春菊って原産地は、地中海沿岸でヨーロッパで栽培されているけど、
主に観賞用で食用にしているのは中国、東南アジア、日本だそうです。

　確かに春菊って独特な香りが強くて食べ辛いですもんね。

　春菊の種類は葉っぱの大きさで、大葉と中葉と小葉の3種類があります。
この辺のスーパーに売っているのは、中葉春菊。
関東では中葉で、関西では大葉らしい。ホント？？

　じゃあここら辺は関東よりなのか？

　昨年の冬に栽培したのは中葉春菊でした。
今まであまり春菊をスーパーとかで買ったことがなかったので、
よくわかんないんですが、香りがとっても強かったです。

　この香りが好きな人はオイシイって言ってくれるのですが、
苦手な人もいるはず。（私も少し苦手だったりする…。）

　と、いうわけで今回種を播いたのは、大葉春菊です。
大葉のほうが香りが少なく、食べやすいらしい。

　これなら春菊が苦手な人でも食べやすいかも。
って思ったのですが…。
出来てみないとわからないですけどね。

　春菊が苦手な人は楽しみにしててくださいね。