今年、栽培初挑戦の野菜。
「食用ほおずき」。

　ほおずきと言えば、お盆なイメージがあるけど、
それは、観賞用なので、この食用ほおずきとは違うもの。

　甘酸っぱくて、フルーティーな味がするそうです。

　どんな味なんだろ？？

　ストロベリートマトとか、トマティーノとか、
いう名前で呼ばれることもあるそうで、
トマトみたいな感じなのかな？
















　これが、今の食用ほおずきの姿。
トマトみたいに、わき芽がたくさん出てて、ボサボサになってきました。

　初めて、栽培する上に、
栽培についての情報が少ないため、
どうしていいのかよくわからず、
ついつい放任してしまいました。

　でも、やっぱりこのままじゃいけないと思うので、
ちゃんと剪定することにしました。

　トマトという名前が付いているので、
トマトみたいに、わき芽は全部とって、
１本に仕立てるのかなって思ってたけど。















　１番花らしきものの上から２本にわかれている様子。

　これは、トマトというよりも、ナス？

　と、いうことは、この１番花らしきものの、下のわき芽を取ればいいのかな？















　と、いうことで。
下のわき芽を全部取りました。

　













　ちょっとスッキリしちゃったなぁ。
弱々しく見えるなぁ。

　でも、きっとこれで実に栄養が行くはず。
どんな花が咲くんだろ～？
何色かな？

　新しく栽培する野菜は、わからないことが多いので、
とてもワクワクしますね～。