ニンニクの芽が伸びてきたぁ。


　この真ん中に伸びてきてるの。

わかります？？
　ちょっとわかりにくいけど。

　これ。
ニンニクがトウ立ちしてきてるみたい。
花が咲くのかはよくわからないないけど、
これを抜かないとニンニクが太らないらしいです。


　そして、この抜いたものがどうやらニンニクの芽というものらしい。


　以前、太田農園の太田さんのところに遊びに行った時に
教えてもらったんだけど。
このニンニクの芽は食べられるらしい。
よく中華とかで炒め物とかに使われるニンニクの芽って
これだったんですねぇ～。


　太田さんが言うには。
これを抜くときに、うまくいくとぽんっって抜けるらしい。
でも、途中で切れちゃったりして、なかなか抜けないので、
抜けた時はかなり快感らしい。


　と。いうことで。
さっそく抜いてみました。

　確かに難しい。
途中で切れちゃう。

　でも、すっと抜けると確かに面白い！
クセになりそう。

　でも、太田さん。
ぽんっ。

　って抜けたりしないですよ。
なんかきゅっって抜ける感じでしたよ。




　これ。採ったニンニクの芽。

　さっそく炒めて食べてみました。

　上の方はちょっと固いんですね。


　でも、下のほうは柔らかくて、ニンニクの風味がしておいしかったですよ～。
確かにお酒が進みそうですね～。

　呑み過ぎには気をつけましょう！