去年までだったら、とっくに掘り終わっていたジャガイモが、
実は今年は、まだ掘ってなかったんです。
色々と忙しく、掘るタイミングを逃してしまったんですね。
早く掘らないと、固くなるよ、っと近所の人も
気にしてくれている様子・・・。
と、いうことで、頑張って掘りました。
退院したけど、安静中な私。
元気にジャガイモ掘りしちゃいました。
お腹が切れてるので、お腹に力を入れてはいけないと言われてます。
意外と、芋ほりってお腹に力入らないのよねぇ。
結構、平気でした。
今年のジャガイモは、いろんな品種に挑戦してみました。
一応、目印を挿しておいてあったんだけど、
雨と風でどこかへ行ってしまったみたい。
それでも、色や形の違いから、何とか品種が判別・・・。
紫の野菜ブームなので、
ジャガイモも、紫で。
アントシアニンが豊富で、体に良さそうでしょ?
でも、このジャガイモ。
掘るのが大変だということに気付いた。
大変って、いうか。
色が黒っぽくて、一見ジャガイモがどこにあるのかわからない!
土と同じような色してるし。
こんなような石もあったり。
誤ってサクッと切ってしまったりしちゃいます。
ところで。
ちょっと変わった品種って、収量があまりないってイメージがあるけど。
結構たくさん採れたでしょ?
紫野菜強しっ。
あとは、この紫を活かした料理を考えなきゃね。
何かあるかしら??
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この間、いただいたもの。
その時の記事はコチラ。
軽トラに載らなかったけど、諦めきれず、
また後日いただいてきた、苗を置く台。
4台あったけど、無理やり軽トラに載せてきました。
結構大きな台だったんだけどね。
育苗用に使おうと思ってたので、
来年の春の育苗まで必要ないかなぁっと思ってたけど、
意外とこの時期にも使えることが判明!
それは。
玉ねぎの乾燥用の台。
この時期、雨が多いので、
外では乾燥させられないので、ハウスの中で乾燥させてます。
4台もあるので、おかげさまで、
たくさんの玉ねぎを乾かすことが出来ました。
狭いハウスなので、
この大きな台を4台も入れると、
さすがに、ハウスがいっぱいです。
育苗も終わったし、梅雨入りもしたし、
そろそろ、本格的にハウス内の片づけをしないといけませんね。。。
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今日、ついに見つけてしまった・・・。
見てみて、これ~。
まさに天狗なす!?
ヘタが髪の毛みたいで、なんかホントに顔に見えてきた。
ロン毛だねぇ。
でも、これは1番果なので、小さいけど採っちゃいました。
ホントは、実になる前に採っても良かったんだけど、
小さな実が成ってるのを発見しちゃったので、
そのまま大きくしてしまったのね。
天狗なすって、天狗の鼻が出るから
天狗なすってゆうらしいんだけど、
実際に天狗の鼻になる実は少ない。
だから、1番果から天狗って、縁起良くない?
きっと、今年は豊作に違いない。
と、言いたいところだけど。
去年の記録を見ると。
なすは、そろそろ収穫出来ている頃。
と、いうことは。
今年は遅れてる??
う~ん。
雨がなかったのと、気温が低いから?
ということにしておこう。
やっと梅雨入りして、雨が降ってくれたので、
これから盛り返してくれることを、期待しております。
頑張れ、天狗なす!
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トマトよりも、ナスに近い「食用ほおずき」のお話。
前回の記事はコチラで。
あれから、数日。
いつの間にか、花が咲いてました。
こんな花が咲くんですねぇ。
花は、トマトとも、ナスとも、ピーマンとも違いますね。
ちょっと南国風な花だなぁっと。
小さな花なので、
遠くから見たら、全然目立たないんですけどね。
花が咲いたらどうなるか。
こうなるみたい。
あの、ほおずきの袋は花ではなくて、
実?だったんですねぇ。
知ってました??
この実は1番果になるんだけど、
普通、果菜類の1番果は株を育てるために、
早めに採ってしまうか、花の段階で落としてしまうもの。
これも、やっぱり取ってしまうべきものなのか・・・。
この先が、どうなるのか見てみたいけど。
う~~~ん。
ただいまの、ほおずきの全体像。
前回の記事のさっぱりした感じから、
何か、ボサボサした感じになってしまった。
どうやら、支柱が要りそうです。
どんな支柱を立てればいいのか。
ナス風にいきますか??
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ミョウガは、多年草なので、
一度植えたら、毎年芽が出ます。
そして、私は、多年草の栽培がちょっとニガテなんです。
なぜなら・・・。草に埋もれちゃうから。
初めに植えたミョウガは、草に埋もれて、
草刈機で何度も刈ってたら、いつの間にか消えてなくなってた。
そして、次の年に植えたミョウガは、
弱々しいながらも、何とか収穫することが出来たけど、
数十個くらいだったかな。
やっぱり、これも草に埋もれたことが原因かと。
そして、今年のミョウガ。
去年植えたミョウガが、何とか生き残ってくれたので、
今年も、無事に芽を出すことが出来ました。
知らなかったけど・・・。
ミョウガって、一年でこんなに増殖するんですね・・・。
去年なんて、2,3本しか芽が出てなかったのに。
いや~。これなら、今年の収穫は期待出来そうだなぁ。
でも、こんなに増えると思ってなかったから、
今年の新たに植えたんですよね、ミョウガ。
こちらが、新しく植えたミョウガ。
う~ん、弱々しい。
でも、これも来年には、あんなにたくさんの芽が出るように
なるのかしら?
多年草栽培、ニガテだけど。
徐々に増えていくのが、面白いんです。
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愛知県岡崎市で
無農薬・無化学肥料栽培で野菜を作ってます。
『新鮮で美味しい野菜を皆様にお届けする』を
モットーに頑張っています。
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