昨日は土曜日で朝市村の日でした。
昨日、ブログを更新しようと思ってたけど、
サーバーの調子が悪いみたいで更新作業が出来ませんでしたので、
今日、ご報告を。
朝市村では、東日本大震災が起こってから、
種を蒔いて、被災地に野菜を送ろうという、
種まきプロジェクトを計画していて、
その種を蒔いた野菜が収穫時期になったので、
今回、第1弾として、野菜を送ることになってました。
色々な生産者の方がたくさんの種類の野菜を持ち寄って、
31個の段ボールの野菜が集まったそうです。
被災者の数からしたら、少ない量かもしれないけど、
きっと役に立ってくれるはず。
集まった段ボールたち。
ちなみに、うちは微力ながら
カブを少し提供させていただきました。
被災地の方たちがおいしく食べていただけるといいなっと。
一人ではきっとこんなことは出来ないと思う。
いろんな人の協力があって出来るんですよね。
また次回も野菜があったら参加したいと思います。
さて。
今回の朝市村の戦利品。
くつかけ村のたかみさんの
伊勢金ごまです。
炒ったゴマじゃなくて、生のゴマです。
たかみさんが販売している机の上に
落ちているゴマを集めていただきました。
食べるわけじゃなくて、種を蒔くんですよ。
ゴマの自給率はナント0.1%しかないそうです。
ってことは99.9%は外国産??
普段食べてるゴマはきっと外国産ですよね。
なぜこんなに自給率が低いのかというと、
手間がかかり過ぎて、採算が合わないから。
昔の農家の方はゴマを自給用に栽培してて、
ゴマの選別はおばあちゃんの仕事だったらしいですよ。
あんな小さなゴマ、一体どうやって選別するんだろ…。
もらったゴマも、ゴミが少し混ざってたから
取り除こうと、大豆みたいに吹いて風でゴミを飛ばそうと思ったら、
ゴマに一緒に飛んでってしまいました。
どうやってキレイにゴマだけにするんですかねぇ。
今度聞いてみなきゃ。
今年はまず、試しに栽培してみます。
伊勢金ゴマに対抗して、
岡崎金ゴマを作ってみようかと。
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無農薬・無化学肥料栽培で野菜を作ってます。
『新鮮で美味しい野菜を皆様にお届けする』を
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