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  新鮮な無農薬野菜をお届けします。無農薬・無化学肥料栽培。愛知県岡崎市の『のんのんファーム』です。
                       
   
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 明日から暖かくなるみたいだし、
そろそろこの前の雨の水も引いた頃だろうということで、
じゃがいもを植え付けようと思い、じゃがいもをカットしました。

 ※ちなみに、この間植えつけたのはあっちゃん圃場のじゃがいもです。


 私の圃場のじゃがいもの品種はキタアカリ。
ここらへんの人はキタアカリ一辺倒みたいで、
他の品種はおいしくないって言って植えないらしい。

 まぁ確かにキタアカリおいしいけどね。

 朝市のお客さんでも、じゃがいもが売っているのを見ると、
「これキタアカリですか?」って尋ねてくる人もいるくらい。
残念ながら秋じゃがではキタアカリはないんですよね~。

 品種で選んで買う野菜って、じゃがいもとさつまいもくらいじゃないかな?
他の野菜って売っていても、なかなか品種まで書いてないですもんね。


じゃがいもカット。 こちら、カットされたじゃがいも。

 保管方法が悪かったのか、
ちょっと芽が伸びすぎてしまっていたけど…。
大丈夫かしら??



 今回、じゃがいものカットをするのに、
今月の「現代農業」に書いてあったじゃがいものカット術を試してみることにしました。

 そのおかげで10キロの種芋からかなり多くの芋が出来た。
「こんなに切って大丈夫なんですか!?」
って思わず自分に尋ねたくなってしまったくらい…。

 本の情報を鵜呑みにするのもどうかと思ったので、
ジャガイモカット。
 こちらのじゃがいもは2つに切ったもの。

 どちらが収量が多くなるのか試してみようと思い、
こちらを比較対象に。

 どうなるでしょうか~。
結果は6月頃!乞うご期待!!

 な~んて、言っておいて。
どうせどれがどれかわかんなくなるっていうオチなんですけどね。

 気になる(?)じゃがいもカット術の内容は。
コチラへ

 すべての品種が細かく切っていいわけではないみたいなので、
お気をつけくださいませ。
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のんのんファーム
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女性
自己紹介:
愛知県岡崎市で
無農薬・無化学肥料栽培で野菜を作ってます。
『新鮮で美味しい野菜を皆様にお届けする』を
モットーに頑張っています。
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