『じゃがいもって
　　　意外なことに
　　　　キレイな花を咲かせます～♪』

ってＣＭの歌が流れてきそうな
じゃがいものキレイな花が咲いてました。

　
　なので、写真を１枚。


　写真じゃあこのキレイさは伝わらないかも。

　実際に見てみることをオススメします。




　じゃがいもって花が咲くイメージがないんですかね。
だから意外なことにって言われるんですかねぇ。

　種類によって花の色が少し違うみたい。
ここでは作ってないんだけど、研修で作ってる「アンデスレッド」という品種は
赤紫っぽい花が咲いてました。
　茎も赤っぽかったし。

　見た目がとてもキレイだったので、
これでおいしかったら来年はうちの畑でも作ってみようかなぁっと思ってます。


　ところで、じゃがいもの収穫はまだ先なんですが、
うちの畑の地主さんがじゃがいもの収穫は早い方がいいと言ってました。

　まだじゃがいもが小さい位に採ると皮も薄く、みずみずしくておいしいらしい。
普通はそんなサイズでは採らないから作ってる人だけが味わえるって。
とっても贅沢ですね。

　自家用ならそんな贅沢は食べ方もいいかと思うんですが、
やっぱりそんな勿体ないこと出来ませんね…。

　
　早く、じゃがいも収穫したいなぁ。。。